熱度高! 游客扎堆品“樂山味道”
“食在四川、味在樂山?!泵朗骋殉蔀闃飞降囊粡堨n麗名片。五一假期,市中區張公橋美食街、東大街、蘇稽古鎮等多個美食打卡地食客如織,生意火爆。食客盡情品味各種美食,感受“舌尖上的樂山味道”。
五一假期,張公橋美食街人頭攢動,蹺腳牛肉、缽缽雞、油炸,許多特色美食店都坐滿了食客,一派熱鬧的景象。
“樂山離成都近,交通也方便,聽說美食很多,就來品嘗一下。今天吃了缽缽雞味道可以,很合我胃口,聽說樂山的甜皮鴨也特別好吃,打算走的時候打包一點帶回成都?!背啥加慰透邆ニ烧f道。
游客李丹來樂山已經兩天了,對樂山印象最深的就是美味的食物,“我們第一天來的時候就吃了油炸,然后還吃了蹺腳牛肉,它的湯非常鮮美,我們還吃了綿綿冰、甜皮鴨等等,我整個的感覺就是種類繁多又好吃,完全不會踩雷,隨便去一家都非常棒?!?/span>
除了老牌美食街,在蘇稽古鎮上,許多特色美食店門前也排起了長龍,生意火爆,食客絡繹不絕。
“我來之前提前做了一下攻略,打算就在樂山吃上兩天,蘇稽這邊有蹺腳牛肉、涼糕、臨江鱔絲,然后老城區那邊有缽缽雞、燒麥、燒烤、麻辣燙等等,準備先吃上兩天再說游覽的事,哈哈!”游客張馳興奮地說。
沖著吃最正宗蹺腳牛肉而來的游客何元辰說:“在四川待了這么久,經常吃蹺腳牛肉,一直知道這邊是發源地,就想著一定要來試一下最正宗的味道,今天吃了以后感覺太棒了,牛肉比較嫩,尤其這個牛肝特別驚艷,又嫩又香的,是我喜歡的味道,然后血旺也是我特別喜歡的,好下飯啊?!?/span>
預料到假期生意的火爆,商家也根據預計客流新增了人手,提升接待、服務能力,盡心盡力,確保菜品口感。“五一期間我們特意增加了人手,備足了食材,熱情歡迎八方游客,我們保證菜品新鮮,明碼標價,不欺客宰客,做到誠信經營?!碧K稽古鎮易老七蹺腳牛肉負責人易素芬說道。